طرز تهیه کباب لذیذ و خوش طعم برای دورهمی!
تاریخ انتشار: ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۹۴۹۳۳
این کباب با سس مرینت سویا سس تهیه می‌شود و می‌توانید این کباب را به سیخ چوبی بزنید و داخل تابه یا سرخکن بپزید.
کباب‌ها انواع مختلفی دارند و با گوشت یا مرغ تهیه می‌شوند و شما می‌توانید در طعم‌ها و مزه‌های مختلف این کباب‌ها را مزه دار کنید و از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید.
کباب مرغ کنجدی با سس مرینت سویا سس تهیه می‌شود و شما می‌توانید این کباب را به سیخ چوبی بزنید و داخل تابه یا سرخکن‌ها رژیمی بپزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای کنار این کباب می‌توانید از قارچ یا سیب زمینی سرخ شده یا کبابی شده نیز استفاده کنید تا بشقاب خوشمزه و هیجان انگیزی داشته باشید و به همراه سس دلخواه سرو کنید.
این غذا در کشور ترکیه بیشتر تهیه می‌شود و یک دستور ساده و آبدار است و می‌توانید با برنج یا نان یا در کنار یک سالاد سرو کنید.
مواد لازم
مرحله اول: آماده سازی مرغ
ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و یا می‌توانید از فیله استفاده کنید و به صورت مکعبی خرد کنید، اگر می‌خواهید به سیخ چوبی بزنید بهتر است سیخ‌ها را برای ۱۰ دقیقه در آب قرار دهید تا در هنگام سرخ کردن مرغ‌ها نسوزد.
مرحله دوم: طعم دار کردن مواد
در ادامه باید سینه مرغ خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و به آن سویا سس و روغن زیتون و سیر خرد شده اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا مزه دار شود، چون سویا سس حاوی نمک است بهتر است از نمک نزنید. می‌توانید به مرغ‌ها زمان دهید تا استراحت کند و یا می‌توانید همان موقع کباب کنید.
مرحله سوم: افزودن کنجد
در ادامه باید مرغ‌های مزه دار شده به سیخ چوبی بزنید و روی کاغذ روغنی که از قبل روی سینی فر قرار دهید و روی آن کنجد بریزید و یا می‌توانید داخل تابه چرب شده نیز قرار دهید، سیب زمینی را پوست بگیرید و به همراه قارچ خرد شده و شسته شده داخل سینی قرار دهید و کمی نمک و روغن زیتون روی سیب زمینی و قارچ بریزید.
مرحله چهارم: پخت کباب مرغ کنجدی
در ادامه مرغ‌ها را روی سینی چیده و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ قرار دهید تا پخته شود و یا می‌توانید داخل تابه بچرخانید تا خوب سرخ و طلایی شود و در کنار سس دلخواه و سیب زمینی سرو کنید. نوش جان
نیازی به افزودن ادویه دیگر نیست و این روش مرینت بهتر است یک بار تست کنید.
می‌توانید سیب زمینی را زودتر تهیه کنید، زیرا زمان پخت مرغ و سیب زمینی متفاوت است و ممکن سیب زمینی‌ها خام باقی بماند پس بهتر است خیلی درشت خرد نکنید.
می‌توانید داخل سرخ کن نیز این کباب را تهیه کنید.
منبع:برترین‌ها
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت موبایل قرار دهید داخل تابه سیب زمینی سویا سس مرغ ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۹۴۹۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شکایت صداوسیما از مهران مدیری به کجا رسید؟
بازگشت مهران مدیری کارگردان، بازیگر و مجری به تلویزیون موضوعی قابل بحث میان مدیران صداوسیما و اهالی رسانه است هر چند مدیران رسانه ملی بار‌ها اعلام کرده‌اند که مشکلی بابت ادامه فعالیت سلبریتی‌هایی همچون مهران مدیری و رامبد جوان در تلویزیون وجود ندارد، اما همچنان این فاصله حفظ شده است.
به گزارش فارس، یکی از موضوعاتی که به نظر می‌رسد مانع بازگشت مدیری به تلویزیون می‌باشد بحث بر سر ادامه سرنوشت «دورهمی» و شکایت صداوسیما از او است.
ناصر قدیر کاشانی تهیه‌کننده این برنامه درباره سرنوشت قسمت‌های باقی مانده «دورهمی» گفت: ما قسمت‌های باقی مانده دورهمی را به شبکه نسیم تحویل دادیم و آن‌ها باید تکلیف و سرنوشت این برنامه را مشخص کند.
وی درباره شکایت صداوسیما از مجری این برنامه افزود: شکایت از مهران مدیری در حال رسیدگی است و متوقف نشده است.
کاشانی درباره ساخت فصل بعدی «دورهمی» بدون مهران مدیری با بیان اینکه بازنشسته شده است خاطرنشان کرد: اطلاعی ندارم!
پیشتر محمدرضا خشرو مدیر شبکه نسیم درباره این موضوع اظهار کرده بود: دورهمی بعد از اینکه مسئله اداری‌اش حل شود حتماً آن را پخش می‌کنیم. مشکلی با پخش این برنامه نداریم، اما مسئله اداری وجود دارد که ربطی به آقای مدیری هم ندارد.
لازم به ذکر است «دورهمی» که پخش آن از سال ۹۴ آغاز شد، در ابتدا در قالب تاک‌شو و با حضور چهره‌های معروف به روی آنتن می‌رفت، اما در ادامه این برنامه با تغییر قالب، به‌صورت یک مسابقه تلویزیونی به روی آنتن رفت.
اعلام زمان و مکان بررسی مدارک آزمون استخدامی آموزگاری در فارس